Régimes sans viande – Ils sont bons pour la santé – Actualité

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Publié le 11 Mai 2025

Les conclusions de ces travaux très très. En Mars Dernier, L’Agence Nationale de SÉCURÉ SANITAIRE DE L’ALIMÉTIATION, DE L’ENVIRONNEMENT ET DU TRAVAIL (ANESES) A RÉVÉLÉ LE BILAN DE CINQ ANNÉES D’ÉTUDE DES RÉGIMES DITS VÉGÉTAUX, ISTÉ) D’Origine Animale (Végétalisme). « Dans les travaux que l‘Sur un recensés, nous voyons que les végÉtariens Sont, en Moyenne, en Meilleure Santé. “Résume Perrine Nadaud, Adjointe au chef d’unité d’Évaluation des Risques à L’Anses. Les alimentations VÉGÉTALISES S’AVÈRENT EN EFFET ASSOCIES À UNE Moindre Probabilité de Diabère de Type 2, ET Limiter d’égalation de Ségalation Le Risque de certaines pathologies Cardiovasculaires, troubles ovulatoriques, cancers ou cocolatés gastro-intestinales et ophtalgores. Des Bénéfices qui pour la pourvraient en Partie s’exsliguent par de plus les grands apportent certains nutriments (notamment les fibres) dans les populations.

De Tels Régimes Peuvent Également Présenter des Risques. IL Appareilt en effet que les Végétaliens Sont, en Moyenne, plus Sujets Aux Fractures OSSEUS, MaisSi Que les Fils de Femmes VéGÉTARIENNES SOUFFRIR PLUS FRÉQUEMMENT D’HYPOSPADIAS (UNE MALAGE DE L’URÈRIRE). Le Nombre plus les fractures importantes pour les fractures pour la causalité « par des monsieur Élevés en calcium et en vitamine D “Avance Perrine Nadaud. Quant aU Surrisque d’hypospadias, il Trouve, Lui, une Piste d’Explication dans les iSoflavones du Soja (Lire l’Encadré).

Bonne nouvelle: il est très probable possible d’éviter de tels soucis en équilibrant fils alimentation. Il suffit, pour ça, de se référer à la seconde partité du travail réalisé par les anes: L’élaboration de lagimes VéGÉTARANENS et VÉGÉTALIENS «Optimisés», à destination des adultes en bonne sante (Horse fémnes encenetes et allaites).

Supplémentation inévitable pour les Végétaliens?

Le Résultat obtenu, S’agissant des Régimes Végétaliens (lire Également le Tableau), s’avère Étonnément simple. Il implique la consommation quotidienne de fruits, de lugumes, de lugumineus, de Céréales Complètes, de fruits à coque et d’huiles Végétales, comm Les Quantittés Sont Juste un Peu plus importants en l’absence de chair Animale… Quant aux produits de Laish « varieur (leurs) sources “ (Lait d’Aamande, D’Avoine…), afin de limiter l’Exposition aux isoflavones du soja. Il ne reste plus Qu’à Saupouder Les Plats de Levure de Bière, un Produit Naturgelement Riche en Nutriments, Souvent Rangé Au Rayon Diététique des SuperMarchés. PUIS À SE Supplémenter (en Sollicitant au Préalable Les Conseils d’Un Profestionnel de Santé) en Oméga-3, Vitamine B12 et Vitamine D. L’Anses Conclut en Effet Qu’il est impossible d’Atteindre Dedred désespèle la satisfaction de l’origine.

Produits Laitiers, Fruits de Mer et Poisons Gras

Précisons toutefois, pour le ceux qui Souhaitent Végétaliser Leur Alimentation Sans Avoir à se supplémenter, l’option aulle aulle existait. D’APRRÈS UNETUDE Française publie en 2023, Ingérer chaques Jour Trois Belles Portions de Produits Laitiers et Leur Ajouter, Toutes Les Semenes, une portion de fruits de me Ainsi Chercheur Ni Viande, ni œufs, ni Levure de Bière, et sans recourr les compléments aux alimentaires.